“火是从街口那家酒楼开始烧的。”

    快到李家肉铺时，梁言给程颂说起了那场大火。

    酒楼在东面街口，烧到梁家布铺时火势已经减弱。从外面看，李家肉铺的损毁程度比梁家还要更严重些。

    肉铺把摊子支到了街边，天热，下午买肉的客人少，只有一个伙计守着摊子。

    那伙计也认出了梁言。

    “小郎君好久不见，找曹匠人？曹匠人正在铺子里，你家铺子也要修吧，那得快些了，莫拖到天凉了。”

    伙计话多，梁言道过谢后和程颂一起进了肉铺。

    听程颂说明来意，曹匠人和他们一起去了梁家。

    “墙砖损坏不大，若铺子格局不动就不必重建，修好顶梁再抹遍石灰浆即可。”

    里里外外仔细看过后，曹匠人对程颂说。

    “重建和修房都是何价钱？”

    “重建的话要看公子如何改动格局，再算工料钱，最少也得三百两。若是修房，椽檩的木料便宜些，柱料差不多三两一根，全部算下来一百两，包含工钱。”

    布铺房顶近似穿斗式，是一种檩柱结构体系，屋内需要立几根柱子承重，但与传统的穿斗式相比，立柱没有那么密，应是青砖墙分担了一些压力。

    程颂对这些也是一知半解，不过听曹匠人的报价，重修铺子的价钱算不上高。那些卖了宅子铺子的人家，应该是因为被烧的货物损失太大，才支撑不下去，只能卖房套现。

    “你是想重建还是修房？”

    程颂问梁言，毕竟是他家房子，孩子小也拥有最高发言权。

    “这几年要跟着少爷，这里也不住，修房即可。”

    梁言眨眨眼，回得毫不犹豫。

    “也好，将来你们若想回来了，再考虑是否重建不迟，现在先修了吧。”

    与曹匠人订好了契约，交了五十两定金，修房的事就算安排好了。只是搭顶梁和刷墙，最多一月就能完成，到时程颂他们过来验收付尾款就行了。

    “这铺子修好之后干嘛用呢？”

    谢驰和章清也绕着铺子看了一圈，问程颂。

    “再开布铺的话，你家有掌柜伙计可用吗？”

    程颂又看问梁言。

    “铺子里原本就是父亲自己做掌柜，伙计除了贾二还有两人，不知他二人现在作何营生。”

    “少爷，我把铺子租出去行吗？”

    梁言问。

    “行啊！对，租出去好，收租子旱涝保收，能让你兄弟二人有个进项，租租租。”

    程颂连连点头。果然是从小跟着亲爹学经商的孩子，脑子活泛。

    “这样的铺子在长宁租金几何？”

    程颂不知道，只能问章清谢驰。

    “一年百两左右，这铺子位置好，合杉又有码头，应是还能多要些。”

    谢驰家就有出租的铺子，对行情还算了解。

    对，合杉还有码头，商业比长宁要发达，这铺子修好了应是不难租。

    回想了一下这条街上的铺子，程颂忽然灵光乍现，转头问章清：

    “蜜汁排骨饭的分店是不是该开了？”

    “分，分，分店？”

    章清都被程颂问磕巴了。他自己才是第一次到合杉，呆了还不到两个时辰，怎么颂弟就想让他家铺子也跟来了。

    “对，分店。”

    章家排骨店开了快三个月，每月给程颂的分成有九十多两，那章家自己的利润大概就是二百两，程颂估摸这就是长宁的销售上限，很难再有大的增长，要想多赚就得开发长宁以外的市场。

    程颂可是见识过现代网红餐厅的魔幻扩张，恨不能半拉月干出半辈子的辉煌。章家铺子都开了三个月了，生意日渐红火。分店，该开了。

    “长宁县就那么大，再开店也是分薄总店的利润，所以分店最好先从附近县城开起来。”

    “合杉离长宁近，往来便利，你家派人来管铺子也不算费事，回去你仔细与章大伯说说。还有，出门没几步就有生肉铺，原料从这里买虽是贵些，但比起从长宁运来的折腾，多花点银钱也值得。”

    从排骨店的营收开始，程颂一条一条摆开了讲，给章清分析开分店的理由。

    一旁的画砚听得目瞪口呆，谢驰和黎仁诚的脸上也是难掩愕然。

    好家伙，分店的建议刚提出来，长宁的铺子已经荣升“总店”了。

    “好，好吧，回去我与父兄商议一下。”

    章清被程颂忽悠地不住点头，在合杉开分店似是大有可为啊。

    ……

    回到客栈已近傍晚，几个人都累了，昨日和黎兄说的下馆子计划只能先延后。程颂让伙计去附近酒楼买了些饭食回来，趁等饭的功夫，他们先都洗了个澡。

    这家是合杉最大的客栈，服务