书号:9954

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醪糟小馒头
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剪下来,切成一颗一颗的碎粒,也拌入山药泥中,用模具整形,盛到小碟子中。

    再将甜瓜洗净,麻利地将头尾削去,放在案板上转着圈儿一片一片往下削皮,再将瓜瓤一切为二,只听咔嚓的一声脆响,想必是熟透了。尹遥拿勺子挖掉中间的籽儿,将果肉切成厚度均匀的薄片摆入另一个小碟子。

    左瞧瞧右瞧瞧有些不满意,她想了想,又用瓜皮迅速地雕了个小花,立在碟子中间,一碟普通的甜瓜便成了精致的小果盘。

    夹出金桂醪糟小馒头,又洗了几个金桔和龙眼,也都分别装在碟子里,端进了主屋。

    这会儿许二郎已自回家去,房中几个老太太还在笑呵呵闲聊,尹遥进来,将各色水果点心摆好,又搬了个小胡凳,坐在沈老太太身旁。

    “哟,三娘这么会儿工夫就准备了这么多?你这手脚也太麻利了吧!”见尹遥出去不过两刻钟,竟就端了四个小碟子回来,几个婆婆都十分惊讶。

    尹遥谦虚道:“婆婆们过奖了,不过是两鲜果并两甜品,并不是什么金贵东西,给婆婆们聊天时胡乱凑趣儿罢了。”

    许婆婆当先夹了块红枣山药糕尝了一口,点头笑道:“前几日我吃了你做的赤豆薯蓣糕,这几日心里还一直惦记着。今儿这糕也是薯蓣做的吧?仿佛跟那天的味儿又不大一样,更甜一些,但也同样软糯可口。”

    郑婆婆则是夹了个小馒头放入口中,那馒头只有胡桃大小,一口便能吃进去,她眼睛一亮,道:“这蒸饼倒是有趣儿,又香又软不说,除了桂花香还有隐隐的酒香,三娘莫不是在里面放了酒?”

    尹遥笑着给几人介绍:“这道是红枣薯蓣糕,其中薯蓣益肾健脾,红枣补脾和胃,都是再好不过的温补食材。这道则是金桂醪糟小馒头,孙女儿在里面放的倒不是酒,而是糯米酿成的甜醪糟。它不会像酒一般容易醉人,却有补血养颜、舒筋活血的效果,是不错的滋补佳品呢!”

    这会儿陆娘子也盛好了牛乳胡桃露,端进来在每人面前摆了一盏,尹遥又道:“胡桃也被称为长寿果,有健脾安神的功效,婆婆们也快尝尝。”

    众人纷纷笑说有心了,又夸赞沈老太太好福气。沈老太太听了这话一脸自豪,抚掌笑道:“这倒是实话,我这孙女儿和儿媳,都是再能干又孝顺不过的,你们可千万不要嫉妒,嫉妒也不给你们!”

    众人哄笑,又调侃了一番沈老太太才作罢。宋婆婆夹了个馒头,边吃边开了口:“说起来,咱们坊中不是搬进来一户做官儿的吗?他家的管家婆子前阵子病倒了,便聘了我去暂代管事。”

    说起来这新主家,宋婆婆倒是满意得很,张家乃南阳望族,女主人也是个和善的,不但酬劳不菲,时不时还会拿些应季果品和衣物之类的,赏赐给家中仆从,不仅可以自家吃用,便是拿出去借花献佛送给亲友,也是极体面的。

    宋婆婆又道:“他们家老郎君快到八十寿辰了,除了家中的寿宴外,夫人还安排我想想法子,在街坊邻居间做些善举,博个好名声。”

    说到这儿,她面露烦恼之色:“我以前也在大户人家做过管事,若说善举,通常就是在街口布个粥棚之类,但主家嫌此举不够应景儿。今儿恰好休憩,便想着来向老姐妹们讨个主意,看看有没有什么其他特别点儿的办法?”

    见大家伙儿都七嘴八舌地讨论了起来,尹遥想了想也开口笑道:“婆婆们容孙女儿插个嘴,若张家觉得施粥不够应景儿、也不够特别,那若是改成施寿桃儿,您觉得如何?
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