许可以；但如今小吃摊上新添了那么多的花样，我一人或许有点力不从心……”

    阿娘便在一旁补充道：“这日我也不织布，到时候我也去。”

    “对嘛”，李卉心头一块石头落了地，她知道阿娘过来帮忙只是权宜之计，以后小吃摊还是得靠大嫂和她才行。

    而且一旦应聘成功，她可不想顾头不顾尾，现在就得开始慢慢筹谋打算呢！

    “以后做大做强都是靠自家人呢！”

    当然如果最终结果不如人意，她以后反正要租铺子开店，阿嫂会的越多，能帮她的地方就更多嘛。

    大嫂果然十分高兴，她直说要对得起小妹的信任，简直是泪眼汪汪。

    她在娘家这段时日，自然又是听了个不少姑嫂、妯娌和婆媳矛盾的家事，要不是阿娘的那封信来，她正愁找不到理由脱身呢。

    而得知前因后果的李卉，知道自己无意间还做了件好事，就更加心无挂碍。

    “卉娘，以后你成了亲便知道，这里头的事情真的是一箩筐呢！”

    大嫂言语间连连感叹自己多么幸运，说遇到的人都很好，李卉却有些难为情，看来大嫂是把从前原身和自己的龃龉都一并忘记啦！由此可见大嫂是一个良善之人，人品端方，是一个很能值得信赖的合作伙伴：

    “还不是因为大嫂你人好……先前我多有混账，阿嫂辛苦了。”

    “嗨”，阿嫂摆摆手，“卉妹怎么又提从前嘛……不提了，不提了。”

    “好，不提，不提。”

    试菜考较就在明日，李卉便只剩这件事情操心。

    这几日真是茶不思饭不想，爹娘和大嫂都看不下去了，轮番过来安慰她：

    “成就成，不成就不成，反正咱们还有个小摊儿，不成的话还不那么累人呢。”

    哎，所有的这些劝慰李卉都照单全收，但有句话怎么说的来着，听了很多道理依然过不好这一生，都怪她的心理素质不太好啊。

    这日午后，便有司农监的衙役过来通报，明日考核定在日中。

    李卉想也好，考不上还不耽误回来吃暮食。

    不过她心里还是很想被选上，因为做一顿饭就是二十钱，有些人劳作一天，比如说那些去修长城的，一天也才七八钱的工钱呢！

    最重要的这个进项就是细水长流，讲究的就是每日都有进项，还是官邸衙门，多少人都眼红的差事呢。

    十日终了，正式考核才开始。

    为了缓解焦虑，她吃了朝食便和去市集的大嫂一同出了门。

    五月初的时令风物，一切都欣欣向荣，天气也好，虽然有些日头，却不怎么晒人，农田里的庄稼更是长势喜人，不用说今年一定有个好年景啊。

    “也希望今日我能一举夺魁。”

    到了司农监，一位颇为严厉的考官出的考题也颇为别致。

    “请诸位用面前的豆子做出一道主食来。”

    李卉以为像前世看的那些网络小说里的女主那样，可以拥有一大屋子的食材供她选择。结果到了她身上，就是按照当日的报名顺序，依次站到某一种豆类跟前。

    而轮到她时，就恰好是豌豆。

    “豆”在中国古代属于较早食用的主食。

    先前她刚穿过来时，阿嫂给她煮的那碗豆饭，李卉现在都还记忆犹新。

    所以这次，她便想以豆饭应考。

    大秦时，平民百姓吃的豆饭都不怎么可口，李卉便想到底还是用了前世时去某地旅游时无意间在一个街头小巷吃到的豆汤饭，“小小做个改良，也无不可。”

    给她的时间是一个时辰，可她光是泡豌豆都花了小半个时辰。

    她前世吃到的那碗豆花饭，浇汁浓郁，豌豆软烂，还加了些剁碎的肉糜，吃来口感极佳。

    而面前她只有豌豆，并一些常见的调料可以取用，而这一次她又不打算用酱。

    她先后将几片薄薄的姜，一勺猪油，还有一勺盐，放进泡好的豌豆里，煮到软烂便放到一旁，接着釜中淘洗麦粒，准备做一碗麦饭来当耙豌豆的浇底。

    在等耙豌豆放凉的同时，灶上的麦饭也同时开工地煮着。她接下来的第三步便是切碎了一把霍菜。

    此刻的后厨中也没有碎肉末，李卉便只做素菜版的，于是她紧锣密鼓地把双耳釜中加了一瓢清水，等煮开后就下了几勺煮好的耙豌豆，她一边试着咸淡一边调试着豆汤的浓稠度，等到她觉得浓淡合宜时，便下入新鲜的霍菜叶子。

    等豆汤煮好时，一旁釜中的麦饭也好了，她用普通的粗粝碗装了一碗饭，再用手稍微做了个形状来，最后再浇以豆汤。

    在端出去让考官品鉴之前，她也仔细将这碗豆汤麦饭看了看——

    “嗯，品相、成色都有，应当还行吧？”

    果然，不到一炷香的功夫，便有人来叫她了。

    这