笋,鲜竹笋很容易坏,思来想去拿了保鲜膜缠住冷链运输比较保险。
直播间的人气越来越高了,一场直播下来抽点平台分红,差不多能有一千多冷链运输这点小钱他还得有的。
他将留下来的那部分竹笋剥去外壳,切片或,放入沸水中焯烫1~5分钟去除涩味。
“竹笋直接吃会有股涩味,记得要先焯水,吃不完晒笋干之前也要焯水”
【好的好的】
【怪不得我妈每次炒都有涩味】
【楼上同+1】
焯水之后,他就把直播关掉了,竹荪他也处理了一下准备炖鸡汤。
竹笋则切了块过年腌的腊肉,炒腊肉吃。
又去隔壁家买了只老母鸡,这次他学会了拜托主人家帮忙杀好后领着鸡回到家。
兔兔不解的问:“后面不是有鸡吗?”
谢榭笑道:“那些鸡还没长成”
鸡要先浸泡出血水才能炖汤,他趁着泡水的这段时间蒸了饭又迅速处理了食材。
炒菜之前刚好用另一个锅炖鸡汤,不仅放了竹荪还按着食谱放了点中药材,一人一兔狲美美的享用了晚饭。
吃完饭鸡汤也炖好了,软烂入味还有种菌子的鲜甜,谢榭拍着饱饱的肚子表示安逸的很。
甜甜这边,拿到谢榭的包裹之后迫不及待的拍了个开箱视频。
里面的菌菇每一个都用泡沫纸包好还盖了层垫子,一打开独属于菌菇的气味传来。
虽然不是很好闻,但是很新鲜,拿到手就迫不及待的准备尝试。
她看着教程一步一步的跟着处理,再下锅爆炒,菌子难熟要多炒一会但香味却勾的她口水直流。
炒好了更是忍都忍不住,一入口就是鲜香还有种奶味,就着一盘菜她吃了一大碗米饭。
视频发出去没多久,点击率就不停的往上涨,还有人附和到收到包裹了。
谢榭不知道的时候他的粉丝又翻了翻,他本人还在刷着视频傻笑。
很快他拜托张叔请的工人就到了,一大早就准备开始插秧。
工人年龄都不小,但干起活来是一顶一,动作麻利不说种的还好。
秧就这么一洒就整整齐齐插在田里了,谢榭本来也想试试,但看着自己洒的歪扭七八。
还是老老实实的插秧吧。
几个人里有两个年龄不小的大妈,因为是熟人介绍,干活之余还有闲心帮他介绍对象。
谢榭表示婉拒,他还是个孩子!*
虽然大妈话多但干活利落,加上工具的辅助一天下来两亩地居然插完了。
谢榭付完工钱,大爷大妈笑的合不拢嘴,让他有活还找他们。
忙了一天,谢榭回到家发现兔兔不见了,到前面一看,兔兔像喝醉了一样在他种的荆芥里打滚。
谢榭又气又好笑,拽着兔兔的后勃颈提起来他还一脸茫然。
“我的荆芥!你看看你干了什么!”
犼怎么说也不是猫科吧!
兔兔一脸心虚,看天看地就是不看谢榭:“不知道,不知道为什么就滚进去了。”
它想到什么狠狠指向荆芥理直气壮的说:“一定是这个荆芥有问题!”
谢榭认命的把被兔兔压塌的荆芥拔出来,准备弄个荆芥炒蛋。
呜呜呜,他的荆芥。
还好只有一部分,荆芥的长势不错剪掉一小部分损失没那么惨重。
将荆芥清洗干净,控干水分;准备好鸡蛋、小米青椒和葱。
往锅中加入少许油,把鸡蛋打发后倒入锅中,煎出鸡蛋花。
又倒入荆芥翻炒约2分钟。
加入葱和辣椒爆香,再加入少许盐,继续翻炒均匀。
一盘荆芥炒鸡蛋就这么出锅啦!
还没炒好兔兔就守在厨房门口望眼欲穿,谢榭故作生气道:“罚你不准吃”
兔兔哼唧了几声谢榭就受不住了,水汪汪的大眼睛直勾勾的看着你。
谢榭倒出来一小部分,分给他。
怕谢榭反悔,兔兔大口一张,那一小块就没了。
谢榭看着他,无语道:“不用那么急”
然后坐下来好好品尝自己那一份,入口是荆芥具有的一种类似薄荷的香气,但更为浓郁,带有独特的辛辣感与鸡蛋融合,口感丰富。
谢榭原来不喜欢荆芥的味道,但不愧是系统出品的荆芥比普通的荆芥好吃不少!辛辣还带着特有的香气居然能吃出来。
它死的不冤!
不过水稻种下去了,要不要再种点别的?
总不能光靠水稻和茶叶挣钱,剩下的他准备走有机蔬菜的路子。
靠着那几瓶灵液,他种的菜一定能脱颖而出!
可是种什么好呢?还要租地。
谢榭冥
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