不出所料,楚易文把家常煎豆腐变麻婆豆腐的行为招到了老爷子的嘲讽。然而别管他在系统厨房学做菜有多狼狈,等他学成出来时,成就感就有多满。
豆腐不耐放,当天晚上肯定得吃,楚易文直接露了一手刚学会的家常豆腐。
在他煎豆腐时,香味先将楚瑾钰吸引到厨房,没多久大黄也跑到门口蹲下,尾巴摇个不停。表姨奶坐在灶台里面帮忙烧火,看到这一幕眼中都透着笑。
豆腐特有的豆香被热油完全激发出来,随着颜色变成金黄色,那股豆制品特有的焦香,闻着简直不要太馋人。
楚瑾钰一个多小时前才吃过甜瓜,结果现在闻着豆腐香,他感觉自己又饿了。
表姨奶作为老一辈人,还保留着吃席打包的习惯,中午回来时打包不少菜。因此今天晚上楚易文做道家常豆腐,炒个青菜,再把打包的菜热一下就可以吃饭。
开饭后,最吸引楚瑾钰的还是那盘金黄色的豆腐,他边轻嗅豆腐香,边伸出筷子夹起一块,咬下去外焦里嫩,而且很入味,不像有些豆腐,只有表面有味道。
他空口就吃掉两块豆腐,第三块时才配上米饭一起吃,香得眼睛都弯起来。
家常豆腐听起来很朴素,但浓郁的豆香与酱香在味蕾上蔓延开来,配上略带回甘的余味,简直不要太惊艳。楚瑾钰越吃越觉得香,感觉特别下饭,吃得根本停不下来。
“小文你这豆腐做得真好吃。”
“也没看你放什么东西,怎么做出来就这么香。”
豆腐营养丰富又不费牙,本来就很适合老年人吃,表姨奶他们吃着香喷喷的家常豆腐,都忍不住夸好吃。
吃过更好的,楚易文感觉自己这豆腐还是差点意思,不过见他们都喜欢吃,立刻表示明天再给他们做。
听到明天还有豆腐吃,楚瑾钰嘴上没说什么,心里却是很高兴,端着碗又去添了碗饭,还把豆腐汤汁倒进碗里拌饭吃。
“爸,豆腐里是不是放糖了?”
吃豆腐时还不明显,不过用汤拌饭后,楚瑾钰却是感觉好像有一丝丝甜味。
“放了一点点糖提鲜。”
看得出来大家都更喜欢楚易文的手艺,晚饭结束,他做的两道菜被吃得连汤都不剩,而被打包回来的菜,没吃完的直接进入狗盆里。
老人起得早,睡得也早,而楚易文,吃饱喝足没事干,直接跑厨房玩手机去。只有楚易文,想到那个日常任务是从今天开始,微微叹一口气后,去厨房练习切菜去。
乡下最不缺的就是土豆和萝卜,楚易文直接挑了十个比较小的白萝卜直接开始切薄片。
最开始两个萝卜他切的片还有些厚薄不一,多切几个后他渐渐掌握些技巧,切得越来越好。
【叮~日常任务完成,奖励食谱酸萝卜片x1】
本来楚易文还以为切出来的萝卜片只能拿去喂鸡喂鸭,听到奖励觉得倒是正好。不过现在已经不早,他也不急这一会,将切好的萝卜片先放入冰箱中,决定等晚上睡觉时学会菜谱,明天再过来做。
晚上趁着睡觉时间学会酸萝卜片怎么做的次日上午,早餐结束楚易文就开始继续今天的日常任务。
“爸你没事切那么多萝卜干嘛?”楚瑾钰被切菜声音吸引过来。
“切了做酸萝卜。”楚易文说话时手上没有停,一片片薄得能透光的萝卜片落在砧板上,散发就萝卜特有的清香。
楚瑾钰看到他切萝卜有些手痒,拿起片萝卜打量起来。
看到他这副闲着没事干的样子,楚易文开口道:“作业不是还没写完?赶紧写作业去。”
“还有几天假,明天再写也来得及。”
“别明日复明日,明天要坐车回家,你早点把作业写完,回去不就可以随便玩。”
楚瑾钰不情不愿地被催着去写作业,看见凑过来找他玩的大黄,虽然不至于踹它两脚,但还是羡慕它不用写作业的自由,没好气地把手里那边萝卜片砸向狗头,让它边玩去。
大黄直接张嘴接住萝卜片就吃起来,吃得还挺欢。
“你是真不挑食。”楚瑾钰被它逗笑,最终搬了桌椅坐在院子里写作业。
表姨奶老两口都闲不住,一个去菜地里忙活,一个跑后山不知道干嘛去,家里便只有他们父子俩。
父子二人一个在厨房,一个在院子里,各自做着自己的事情,气氛倒是挺和谐。
厨房内,楚易文今天切菜速度明显见长,没多久就切完十个小萝卜。切完没再收到奖励,他心里有点小失望,不过很快就收拾好情绪开始做酸萝卜。
他先将切好的萝卜片放入盆中加入盐杀水,随即开始调糖醋汁,糖和醋按比例在锅中煮化,关火等待放凉。
表姨奶家有不少玻璃瓶,倒是可以用来装萝卜片,不过楚易文见那些瓶子大的大小的小,而且不确定能不能装下全部萝卜,想想决定还是去买点
本章未完,请点击下一页继续阅读>>