书号:98714

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第2章
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文拆螃蟹时差点没忍住把蟹黄、蟹肉直接塞自己嘴里去。

    包子馅当然不是只有蟹黄蟹肉,还有猪肉,三分肥七分瘦的猪肉用刀剁成肉沫,加上蟹黄、蟹肉、猪皮冻,再放入盐、姜末、胡椒粉等调味料,看起来颜色很是漂亮。

    楚易文严格按照昨晚老爷子交代的皮冻与肉馅四比一的比例,调好馅后搅拌上劲,手法熟练到他自己都觉得挺神奇。

    包子馅调好,旁边提前揉成的面团也已经醒到位,可以开始擀面皮。

    蟹黄汤包的面皮要那种中间略厚,但边缘极薄那种,擀起来并不容易,楚易文昨晚光是学这个面皮都不知道学了多久。

    此时他倒是能利落地用擀面杖擀出面皮,但拿起来仔细观察几眼,总觉得还是比不上老爷子擀出来的完美。

    不过楚易文想到老爷子那个年纪,觉得对方大概已经到“唯手熟尔”的境界,因此也没有气馁,而是继续手上动作。

    换做一周前,如果有人喊楚易文下厨房,他只会觉得麻烦,并嫌对方有毛病。但此时此刻,他看到一张张面皮从自己手中被擀出来,只感觉心情都不自觉变得平静起来。

    包子皮擀好,接下来就是包,想要包出漂亮的包子手法很重要,对包子馅分量的把握同样很重要。

    楚易文昨晚学得很认真,但还是做不到像老爷子那样随手就来,有时馅放得正好,有时得用勺子把多了或者少了的馅再调整一下才能开始包。

    另一边,电竞酒店某房间,几个少年一夜通宵。

    “快八点了,你们是直接睡觉还是去吃早餐?”胡一齐打着哈欠询问几个好朋友。

    楚瑾钰有点认床,不爱在外面睡觉,闻言第一个开口:“不吃了,我回家睡觉去。”

    “回家?你确定?”叶其林想到他昨晚还不接他爸电话,今天就主动回家,抬头看向他。

    楚瑾钰听出他话外之意,边把手机揣兜里边说:“那是我家,我想回就回,有什么不确定的。”

    实际上是他觉得自家那个大忙人现在估计早去公司了,至于昨天早上,那纯粹是意外。

    “行,那你回去吧,我实在太困了,先补个觉。”胡一齐其实有点饿,但见他要回家,商时贸早就睡着,而叶其林看着就不准备吃早餐,于是决定还是先睡觉去。

    楚瑾钰冲他们挥挥手,转身离开酒店直接打车回家。

    他到家时才八点半左右,刚进门就闻到一股浓郁的鲜味,令本来有些困意汹涌的他瞬间都精神不少,脑海中下意识浮现“什么这么香?”的好奇。

    不过好奇心刚升起没两秒,他忽然反应过来什么,眉头不自觉皱起。

    厨房里,楚易文早在开门声响起时就猜到是儿子回来了,觉得他回来得倒是正好,立刻端着刚蒸好的蟹黄汤包走出来:“正好,来吃早餐。”

    “我……”楚瑾钰想说“我才不吃”,但张嘴时口水却是差点没流出来,赶紧把嘴闭上。

    “去洗个手吃饭。”

    楚易文将包子放到餐桌上后见他还站在原地不动,开口提醒。

    见自家大忙人连着两天都在家,甚至还准备上早餐来,像是突然想起自己这个儿子一样,楚瑾钰心里嗤笑一声,很想有骨气地说不吃,但脚却很诚实地迈步先去洗手,再去餐桌前落座。

    本来昨天晚上他就没怎么吃,此时闻着蟹黄汤包特有的鲜味,肚子里馋虫早就被勾起来,端起面前包子就往嘴边送,直接被汤汁烫得“嘶”了声。

    “慢点,先在包子上开个窗把汤喝了再吃。”

    楚瑾钰此时哪顾得上听他说话,被烫到也不影响他继续吃,半个包子进嘴,脑海中此时只剩下“真香”两个字。

    包子汤香,里面馅香,就连包子皮都又软又香,好吃到他差点没咬到舌头。

    蟹黄汤包的滋味简直像是在味蕾上开了场味觉盛宴,层次分明的鲜味弥漫开来,让楚瑾钰直接忘记自己还在跟父亲生气,完全沉浸在美食中,一个包子接一个地吃起来。
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