平时，她早上蒸一锅土豆，早上吃两个，再带上两个放羊时吃，晚上把剩下的土豆碾碎，加点盐，滴两滴熟油，一勺辣椒面，配上放羊时挖的野菜，也就凑合着过了。

    她今天放羊的时候，挖了好些沙葱，趁着放羊时择干净了。这会儿拿出来，分成两份，小份切碎，等下放在土豆饼里，大份用来炒鸡蛋。

    沙葱有葱的香味，却不辛辣，像嫩韭菜一样还带着点清甜，而且沙葱还有特有的鲜味。上辈子她就很喜欢用沙葱来烹饪牛羊肉，为了保证新鲜，还从西北空运到粤城。

    早上还剩下三个蒸熟的洋芋，岳宁拿出月头上生产队分的面粉，把洋芋碾碎，加沙葱、加盐，搅拌在一起。

    她身后，张丽芬给罗国强使了个眼色，罗国强摇了摇头。张丽芬瞪了他一眼，用粤语问：“你还想不想去港城了，他们家有酒楼？”

    岳宁手里的活没有停下，“香港”和“酒楼”两个词钻进了她的耳朵，印在了她的脑海里。

    罗国强走到岳宁身边，说：“宁宁，我来帮你。”

    “没事，我自己来就行。”岳宁说。

    “宁宁，让你哥哥来帮忙吧。让他这个福运楼的厨师给你露一手。”张丽芬笑着，语气很温柔。

    岳宁把面和好，转头说：“伯母，杀鸡焉用牛刀，我这里什么都没有，没办法让国强哥施展厨艺。等以后回了粤城，我肯定要好好品尝国强哥哥做的菜。”

    “让你国强哥哥给你烧火。”罗母说。

    “我自己能行，你们俩坐会儿，很快就好。”岳宁在案板上擀土豆饼。

    岳宁擀好了土豆饼，拿起油瓶，已经豁口的瓶子里只剩下那么一点油了。她一个月只有三两的菜油票，一般月头买来，半个月做一次辣油，这是剩下的一半。这会儿烙了饼、炒了沙葱鸡蛋，油瓶已经见底了。

    岳宁端着饼和沙葱鸡蛋到桌上，说：“伯母，国强哥，洗了手，吃晚饭了。”

    两人下炕，岳宁去水缸里舀了一瓢水，来到木盆边，说：“洗手的水，我留着明天洗衣服。”

    母子俩洗了手，坐回炕上。

    她在碗里倒了点辣油，说：“我们西北，吃什么都喜欢放点辣子。”

    罗母拿起一张土豆饼，看着岳宁夹了一块炒蛋放在饼里，她也学着这么做，不过没放红油，广府人口味清淡。

    她咬了一口，这土豆饼夹沙葱炒蛋居然出奇地好吃。土豆饼软软弹弹，咸淡适中，这沙葱炒鸡蛋不仅软嫩，而且极其鲜美。

    “宁宁，你这里面的葱不是小葱吧？”罗国强作为厨师，率先问出了这个问题。

    “这是草原上的沙葱。挑嫩的摘，味道有点像韭菜花，但比韭菜花更嫩，口感更好。”岳宁解释道。

    “难怪了。”

    张丽芬吃完一张饼，又拿了一张，夹着鸡蛋说：“宁宁啊！刚才我跟那个女人说你伯伯是福运楼的主厨，我们娘俩来带你回家，这是真的。但是现在想回城的知青实在太多了，我家老二，你家强哥哥之前也去湖南插队了，你伯伯刚刚帮他安排好。要是你是我女儿，我还能提前退休让你顶替，可你不是直系亲属……”

    “伯母，这怎么可以？要是真的难办，就先别办了。现在政策一年比一年宽松，我才十八岁，真不着急。”岳宁婉拒了。回城确实是件极其难办的事，她也不想再欠一份天大的人情，再说自己早就有打算。

    从1977年恢复高考开始，她就报名参加了考试，结果大约是因为政审的缘故，没有被录取。去年听说政审放宽了，偏生又遇到了羊群瘟疫。在高考和国家财产之间，她选择保护国家财产。今年她又报名了高考，打算考上海的大学。就算考不上大学，现在全面脱帽了，随着改革开放进一步扩大，机会多得是，何必在这个时候欠这么大的人情。

    “那怎么行？没看见也就算了，现在看到你日子过得这么苦，我就这么回去，别说你伯伯会埋怨，就是我夜里也睡不好觉。”张丽芬吃了口饼，接着说，“宁宁啊！原本我们夫妻俩想让你和你家强哥哥结婚，然后以安置家属的名义把你调回粤城。”

    听到“结婚”两个字，岳宁心里一紧。

    “你伯伯想来想去，觉得不合适。你家强哥哥十六岁就去了湖南插队，厨艺不精。你罗爷爷去世的时候，最放心不下的就是你们父女。要是让你跟家强结婚，别说你爸爸了，你罗爷爷在地下恐怕也不会满意。”罗母温柔地看着儿子，“思来想去，还是你国强哥哥合适。他从小跟着你伯伯学烧菜，手艺是他们这一辈里最好的，小小年纪已经当上后镬，也就是厨师了。所以，我和你国强哥哥一起来了。”

    这不是国强和家强谁更好的问题。而是岳宁从来没想过要这么早结婚，她才十八岁，为了回城，就要嫁给一个陌生人？

    再说，罗家都把罗国强带来了。以她这么多年摸爬滚打的经验，罗国强在厨子中算是长得不错的。长得不错，手艺又好，